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养胃一点定要注意的几点 不可忽略!_健康频道_东方资

发布日期:2020-08-24 11:28   来源:未知   阅读:

很多人觉得自己胃不好,于是就搜集各种养胃偏方,想靠着吃点什么来把胃「养」好。

关于这一点,每个人都有自己的心得:白粥、小米粥、山药、南瓜、生姜红茶……

一旦胃不舒服,就抱着这些食物开始吃。

可是喝了这么多粥,吃了那么多「养胃」食物,问题也来了:

1.白粥、小米粥、面条:不要长期喝

粥里面主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,越是软烂的面条和粥,越是好消化。

因此,在觉得「吃不动饭」时或者连续大鱼大肉后,来点清淡的米粥调节饮食,不会增加胃的负担。

但是,消了近愁,难解远忧,想靠长期喝粥来「养胃」是行不通的。

2.馒头、面包、各种饼干:小心反酸

馒头和普通白面包比起粥,不容易刺激胃酸过多分泌。

并且,在发酵过程中,部分淀粉会转化成小分子糖,有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。

但是,我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了反而容易反酸。

同样的,很多宣称能养胃的饼干,也因为油脂太多而达不到养胃的功效,还是少吃为好。

3.山药、南瓜:别吃太多

说山药养胃,是因为山药富含多糖,而多糖对于胃粘膜有保护作用。

理想很丰满,现实很骨感。还没吃到临床上多糖的有效剂量,你可能就已经撑得不行了。

至于南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等橙红色的果蔬,合理烹调后比较顺口好消化,也可能有一定好处。

只要注意饮食,少一点折腾我们的胃,让它好好发挥自己的功能,就是真正的养胃。

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